Pinnekjøtt
kr 0,00
Pinnekjøttet fra Fana Kjøtt AS er håndsaltet, en metode som krever både tid og dyktighet. Denne tradisjonelle tilnærmingen til kjøttforedling sikrer en rik og autentisk smak, som har blitt bevart og perfeksjonert gjennom årene. Fana Kjøtt AS tilbyr pinnekjøtt i hele sider eller skåret, noe som gir kunder fleksibiliteten til å velge formatet som passer best for deres kulinariske behov.
En viktig del av prosessen er den omhyggelige tørkeperioden som varer i omtrent 3-4 uker. Denne nøye kontrollerte tørkeprosessen er essensiell for å utvikle pinnekjøttets karakteristiske smak og tekstur, som har gjort det til en ettertraktet delikatesse i Norge, spesielt i juletiden.
Antall: